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プロの実演動画★イセエビのさばき方 包丁、さらに、なんと「ハサミ」でもできる! 解説字幕つき

                                  2019年1月3日(木)更新
 準備するもの  あると便利なもの
● 刺身包丁、または調理用のハサミ

先の小さいナイフ、または、カレースプーン、かにスプーン

● お皿(もりつけ用)

● 軍手
● 氷水
● まな板

など
下の写真をクリックして動画をご覧ください
 刺身包丁を使う!  家庭用はさみを使う!  もりつける!